Hartige taart met gerookte kip en paprika
Ingrediënten: 5 plakken bladerdeeg of hartige taartdeeg (Koopmans) 3 paprika’s 125 gr crème fraiche 4 eieren 1 gerookte kipfilet 100 gr geraspte kaas Halve theelepel komijnpoeder Halve theelepel paprikapoeder Snufje zout en peper Olijfolie Snufje bloem Benodigdheden: Quichevorm van ongeveer 27 cm Mes en snijplank Kwastje Deegroller Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180C graden. […]
Appelcake
Ingrediënten: 250 gr zelfrijzend bakmeel 5 eieren 250 gr suiker 250 gr (zachte) boter 4 appels 50 gr poedersuiker 1 theelepel kaneelpoeder 2 eetlepels suiker 1 theelepel vanille essence Citroen Vloeibare bakboter Snufje zout 1 theelepel bakpoeder Benodigdheden: Springvorm 23 cm Velletje bakpapier Kwastje Mes en snijplank Bereidingswijze: Vet de springvorm in met de vloeibare […]
Lasagna
voor 4 personen Ingredienten: 1 pak verse lasagnabladen 500 gram gemengd gehakt Geraspte kaas (min half zakje) 700 gr Frito tomatensaus 1 bol mozzerella kaas Grote paprika Winterpeen 250 gr champignons 2 uien 3 tenen knoflook Olijfolie Halve theelepel kruidnagelpoeder Halve theelepel nootmuskaat Halve theelepel paprikapoeder (liefst gerookt) Kwart theelepel komijnpoeder Eetlepel provencaalse kruiden Peper […]
Pompoensoep
Minimaal 10 1-persoonsporties van 200 ml soep Ingrediënten: 1 oranje (Hokkaido)pompoen 2 prei 1 winterpeen 2 grote uien 2 tenen knoflook Olijfolie 25 gr roomboter 250 ml slagroom 4 kippenbouillonblokjes 2 liter gekookt water Halve theelepel paprikapoeder (liefst gerookt) Halve theelepel kruidnagelpoeder Halve theelepel nootmuskaatpoeder Theelepel kaneelpoeder Halve theelepel komijnpoeder Halve theelepel cayennepeper Eetlepel Provençaalse […]